鹵水是指在烹飪美食過程中，經(jīng)過各種食用香料調(diào)制而成的液狀物質(zhì)，也被稱為鹵汁，用于制作各類鹵菜。用鹵水做成各式鹵水小吃如鹵水豆腐、鹵水雞翅、鹵水鴨腳等廣受大眾喜愛。

        鹵水小吃因其風味獨特，受到各地人們的青睞。而鹵水的制作工序比較繁復精細，鹵水的品質(zhì)與鹵水小吃的好吃與否關(guān)系很大。因此鹵水的烹調(diào)要經(jīng)過專業(yè)的培訓才能做出正宗美味的鹵水小吃。鹵水小吃做得好，做得正，回頭客自然就多，只要鹵水做得好，就不愁沒有市場，不愁生意賺不到錢！


      廣式鹵水（單培訓：1580元）
      川式鹵水（單培訓：1580元）


 

7.培訓總結(jié)。


 

 

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  廣式鹵水培訓